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海鲜香肠蔬菜披萨 (含披萨皮)(0/10)
1:面粉 酵母 黄油 盐 牛奶 混合成团,过夜发酵(忘拍了) 第二天排气后二次发酵到下午。2:冷冻面团再擀薄,用蛋糕模具压出了上面形状,叉子插孔备用。(这款是薄底的)
面团有多,做了四张皮。两张图一的薄底,两张卷边芝心的。
成型的芝心底,插孔后,底部抹油,放烤箱150℃中层7分钟。
备料切片
蔬菜焯水
番茄丁加番茄酱加盐炒热抹上披萨皮
加料
加料
加料
烤箱中层150℃烤15分钟。因为料多所以最后没再加芝士,喜欢的可以再加。超足料!