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咖喱鸡肉饭(4/9)
将蔬菜切配备用！
鸡斩小件备用！
锅内下菜籽油烧辣，下洋葱，大葱爆香！
下鸡块爆炒两分钟加料酒爆炒一分钟！
下土豆，胡萝卜，口蘑翻炒3分钟注入高汤煮沸，中火关盖闷煮，高汤的量以没过蔬菜即可！没有高汤用开水也是可以的！
煮到蔬菜浮出水面，加入咖喱块搅拌融化！
大火收汁！不要收太干，到吃的时候没有咖喱汁！
开动吧！
成品图！