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素菜土豆粉(8/11)
娃娃菜切大块
圆菇切厚片
香菇洗净，凉水泡发两小时以上
大葱切大段，生姜切厚片
汤锅加适量水烧开，放入葱段和姜片，放入香菇及少量泡发香菇的水。
再度烧开后放入圆菇。
小火煮半小时后放入香芹叶。
放入娃娃菜，再盖上锅盖煮五分钟。
土豆粉用温水化开。
将土豆粉放入锅中，煮两到三分钟。
调味放盐，建议少放盐，以中和其他菜的盐味，可滴入适量橄榄油