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独家蔓越莓饼干配方(4/12)
讲大块黄油切块 常温放置软化（天冷可以将盆放在热水里加快软化速度）
讲软化后的黄油用打蛋器打散
放入糖粉继续打
糖粉打匀后倒入打散的鸡蛋液，打均匀
称80g蔓越莓干 （我用的这个是切片的，如果是整粒蔓越莓需要切片）
将蔓越莓干倒入打好的黄油里面搅拌均匀
倒入面粉，粘米粉（加粘米粉为了使饼干口感更酥），再加一点点盐
揉面团，揉啊揉，要使劲揉，面呀糖呀都揉均匀
揉好的面团弄成长方形，（具体多宽多长形状自己定就好了）放入冰箱冷藏2小时以上
切块 ，放入预热好的烤箱200度左右，25分钟（不同烤箱温度时间有所差距）
装盘美美哒开吃吧
最后营养成分 烤熟后共550g. 每100g 能量494kcal 蛋白质6.8g 脂肪22g 碳水化合物67g