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鸡蛋羹(0/5)
将鸡蛋敲碎，将蛋白和蛋清搅拌均匀
过滤一下
加温水或牛奶，根据自己口味，并在过滤一遍
盖上盖子，用小火蒸至10~15分钟
即可出锅，可以将一个牙签斜插在蛋羹上，如果没有倒下，就是蒸熟了