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酸辣大白菜(
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准备好材料:除蒜瓣拍碎切片意外,其他都切成细丝
大白菜洗净切条,如图斜切
热锅,倒入适量大豆油,放入花椒稍炸一下捞出,再倒入青红椒、洋葱、蒜瓣大火翻炒呛锅
然后倒入大白菜,翻炒。差不多快熟时,沿锅边倒入米醋,再放一适量盐,翻炒至熟即可出锅
装盘。。。