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粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥(3/11)
准备好上述说的食材待用
糯米粉,玉米淀粉,牛奶,黄油,糖,放在一起搅拌均匀,可以放一些炼奶提香
和成糊状,而不是面团哦,一定要搅拌到没有颗粒和气泡
烧开水上锅蒸20分钟
这是蒸好的样子。如果250ml的牛奶不够和成糊状,可以添加一些水就可以
糯米非常烫,又容易沾手,带上手套会好些,因为我黄油放的比较多,所以也没觉得沾手,就是好烫
豆沙馅放上芝麻,和均匀
接下来就跟包包子差不多了,面团压扁放上馅,团好
外面可以包裹椰蓉,也可以是熟的糯米粉(说一下熟的糯米粉,我用的方法是把糯米粉在微波炉里转1分钟)
DuangDuang,美味出炉啦……
拍张美美哒照片喽