粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥
很多人喜欢吃糯米滋,软软滑滑香香甜甜的…,今天给AMY做点尝尝……,方法非常简单,请跟我一起做吧…
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步骤1/11
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准备好上述说的食材待用
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步骤2/11
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糯米粉,玉米淀粉,牛奶,黄油,糖,放在一起搅拌均匀,可以放一些炼奶提香
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步骤3/11
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和成糊状,而不是面团哦,一定要搅拌到没有颗粒和气泡
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步骤4/11
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烧开水上锅蒸20分钟
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步骤5/11
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这是蒸好的样子。如果250ml的牛奶不够和成糊状,可以添加一些水就可以
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步骤6/11
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糯米非常烫,又容易沾手,带上手套会好些,因为我黄油放的比较多,所以也没觉得沾手,就是好烫
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步骤7/11
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豆沙馅放上芝麻,和均匀
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步骤8/11
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接下来就跟包包子差不多了,面团压扁放上馅,团好
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步骤9/11
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外面可以包裹椰蓉,也可以是熟的糯米粉(说一下熟的糯米粉,我用的方法是把糯米粉在微波炉里转1分钟)
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步骤10/11
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DuangDuang,美味出炉啦……
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最后一步
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拍张美美哒照片喽
面蒸好后要趁热包,凉了就不好包了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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