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炸酱面#寻人启事第二季#(9/16)
鸡腿鸡翅，先把骨头和肉分离
切半个胡萝卜两个香菇几片姜和骨头一起放入高压锅炖，大约一小时（加胡萝卜可以使汤带甜）
准备食材，五瓣蒜头切末两个香菇切粒
半根腊肉适量胡萝卜鸡肉香菇18颗花生2颗腰果一起剁末，（我是一个一个剁完后混合就行剁的）
准备一个咸蛋黄
锅内倒油（多一点），先倒入蒜末炒一下，在把刚才剁末的肉酱倒入
加入玉米粒继续炒
炒到食物都熟了再加入腊肉末
一勺酱油，适量白糖
家里有什么酱可以加，我加了沙茶王花生酱，和一点咖喱粉，撒上适量的胡椒，不够味可以继续加点盐，可以微咸一点
最后倒入咸蛋黄在加入一点醋，装碗
锅内水大火煮沸倒入面条煮熟后捞出
汤底加入酱油，适量盐，撒上胡椒
倒入一勺汤，不用太多（为了防止粘在一起，也可以不加，我是加了）
最后加入做好的酱料
很好吃