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苦瓜炒肉片(3/7)
准备好食材
将苦瓜和胡萝卜放开水中抄一下，捞出。
在锅中放适量油，将五花肉放锅中炸油
炸至金黄色，加入切好的葱头，炸至葱头变金黄色。
将刚弄好的苦瓜放入锅中翻炒。
加入盐，鸡精，翻炒。
乘放在碟中，搞定。