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青柠檬蜜(4/6)
青柠檬用盐水泡一会儿,然后用盐搓表面去蜡,再泡10分钟。
用纸巾擦干放盆里备用
柠檬去头去尾准备切片
切片、尽量别太厚啊!去籽、没有籽口感好,不涩不苦。
先铺一层蜂蜜、然后放一层柠檬片、一层蜂蜜一层柠檬片,可以切一些半圆型的柠檬片来填补空缺,要把柠檬片都浸在蜂蜜里。用干燥的勺子按一按,让每片柠檬都被蜂蜜滋润。(我在豆果买的青柠檬,做了整整一大罐。)
放到冰箱里冷藏,一天后用干燥的勺子上下搅一搅。两三天后就可以开始喝了哦。(整个过程一定要进行无水操作)完成