将蔬菜和馒头切成小丁，鸡蛋【全蛋液】打散浇在馒头丁上，让每个馒头丁均匀的裹上蛋液，这样炒起来馒头不易吸油，而且没有馒头渣不易糊锅。

热锅到入适量油，【我用的是现榨胡麻油】然后依次放入香菇，馒头丁，西兰花，芝麻，最后出锅时在放玉米粒，放早了容易炒硬宝宝咬不动。原谅我抱着宝宝炒，没有拍照