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香菇丸子粉丝汤(2/6)
粉丝提前泡三十分钟
肉馅剁烂一点
放入葱末、姜末、香菇末（香菇要用水焯一下）、鸡蛋、盐、香油、十三香、料酒、生抽、生粉，往一个方向搅拌均匀，放置十分钟入味
木耳菜切成条
水快开的时候调到最小火，然后把丸子依次放进去，把粉丝也放进去，开中火
再放入木耳菜煮开就可以了。 最后汤里加点香油、鸡精什么的出锅就可以了