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鸡脚花胶汤(3/4)
瘦肉切小粒,鸡脚去指甲且从脚掌中间切开,以上材料汆烫去血水,花胶、冬菇用开水小火煮五分钟(名贵花胶品种需提前泡发)
花胶筒剪开反转,内侧清洗干净
全部放到炖盅,加蜜枣一粒炖四个钟...
加盐即可