鸡脚花胶汤
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切墩(初级)
鸡脚、瘦肉、花胶、冬菇、蜜枣
二到三人份：二两猪肉、四只鸡脚，一粒蜜枣
烹饪步骤
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步骤1/4
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瘦肉切小粒，鸡脚去指甲且从脚掌中间切开，以上材料汆烫去血水，花胶、冬菇用开水小火煮五分钟（名贵花胶品种需提前泡发）
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步骤2/4
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花胶筒剪开反转，内侧清洗干净
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步骤3/4
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全部放到炖盅，加蜜枣一粒炖四个钟...
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最后一步
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加盐即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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