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简单的猪肉炖粉条(
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五花肉切片,用料酒,生抽,姜片腌十分钟左右。
小芹菜切段,辣椒切片,蒜也切片
红薯粉提前泡软,木耳泡发。
锅中放油翻炒五花肉,翻炒几下后就把红辣椒和蒜放进去出味
然后等10秒左右放入青辣椒和小青菜木耳进去,放入一点盐和蚝油。
然后添加一碗小碗水,水开后放入泡好的粉条,煮大概三分钟左右,尝一下甜咸,自己斟酌放不放盐,想吃带汤的就不要煮的那么久。
我是不小心没看火,汤煮没了不过味道还是蛮好的。