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抹茶戚风(4/9)
蛋清蛋黄分离，蛋黄打散，加入玉米油，牛奶20g糖搅拌均匀
辅料联合图
筛入低筋粉和抹茶粉的混合物，拌匀，上下翻拌
将剩余的白糖分三次加入蛋清，使用电动打蛋器打发
大概10分钟左右吧，打成这样有坚挺的小尖角就可以了
分3次加入蛋黄糊里，上下翻拌
烤箱预热，这个是长帝的ebake的上面有云食谱，头4分钟是预热，实际烤制时间是45分钟
蛋黄糊倒入模具，振几下，时间到了就放到烤箱里