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山药红枣枸杞蒸肉饼(0/4)
瘦肉加入料酒一瓶盖，盐一勺半，油适量，生粉一小勺拌匀。
红枣去核剁碎，枸杞剁碎，放于瘦肉上，也可与瘦肉搅拌均匀。
淮山切小块，环绕盘子放置。当然切成碎末跟肉搅拌一起亦可，看个人喜好。
肉腌制时间15-30分钟即可。烧开水后入锅蒸八分钟，over!