安装App
郭氏冬瓜红烧肉(4/11)
五花肉500g，
准备好葱，姜，冰糖，大料
生抽和料酒必不可少～～
把五花肉切成小块，大小自己掌握，肉可以不用腌制
将水烧开，转中火，将肉抄水，等到肉变色
将原料放到锅中炒，加入两勺生抽，三勺料酒，再加水浸没肉
大火将水煮开，再转中小火炖煮，就等啊等～～～～～
炖到20分钟左右，加入冬瓜，再加一勺生抽，继续炖
炖到这个样子，再炖十到十五分钟
最后撒上葱花，总共炖四十分钟左右
最后上上一桌饭菜，有虎皮蛋和西瓜，挺不错！