郭氏冬瓜红烧肉
我是一个美食家，非常喜欢做一些美食，也比较喜欢尝试一些新的创意，今天脑洞大开，尝试红烧肉与冬瓜的碰撞，不知道味道怎么样，希望大家喜欢
296克
49克
16克
2891
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/11
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五花肉500g，
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步骤2/11
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准备好葱，姜，冰糖，大料
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步骤3/11
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生抽和料酒必不可少～～
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步骤4/11
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把五花肉切成小块，大小自己掌握，肉可以不用腌制
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步骤5/11
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将水烧开，转中火，将肉抄水，等到肉变色
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步骤6/11
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将原料放到锅中炒，加入两勺生抽，三勺料酒，再加水浸没肉
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步骤7/11
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大火将水煮开，再转中小火炖煮，就等啊等～～～～～
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步骤8/11
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炖到20分钟左右，加入冬瓜，再加一勺生抽，继续炖
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步骤9/11
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炖到这个样子，再炖十到十五分钟
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步骤10/11
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最后撒上葱花，总共炖四十分钟左右
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最后一步
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最后上上一桌饭菜，有虎皮蛋和西瓜，挺不错！
肉最好要抄水，冰糖要适量，不能太多，否则会很腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
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