安装App
酸辣土豆丝(0/3)
土豆洗净去皮切丝， 切丝后土豆换几次水，这样炒出的土豆比较脆。葱蒜切片，青椒和干红椒切段。
锅热放油，油热放葱蒜爆出香味
倒土豆丝，五分熟时放入青椒。炒至八九成熟时加入香油和白醋调味，再加入盐，翻炒炒熟即可。