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意大利面(
6
/8)
煮面的时间控制在20到25分钟,调盐入味(后面不会在放盐,所以一定在煮面的时候加入)
洋葱、蒜、香菇切丁
肉沫准备
圣女果,番茄切块
虾仁煮面后可以放入煮熟。
面煮熟后捞出,加入橄榄油。(建议煮口感微软,太硬胃会不舒服,这个依个人口味来决定)面放置待酱汁熬制完成。
橄榄油热后,蒜先倒入爆香,放入洋葱及香菇丁。颜色微变后倒入肉沫翻炒,肉香味道出来后放入番茄,圣女果,番茄酱,必要放入少量的水把番茄成汁!虾仁也可以倒入了。最后一步就是小火倒入煮好的面。翻炒。
装盘就可以吃了