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黄瓜烧肉(6/7)
肉切块,姜蒜切片,青椒滚刀切
黄瓜剥皮切块
油八成热放蒜姜片,花椒八角陈皮,有香味了,放入五花肉煸炒
加入料酒、盐、酱油煸炒
盖上锅盖大火焖上五分钟,放入黄瓜煸炒,再次加入盐,(这次是让黄瓜有盐味,所以才再次加盐)小火焖上十分钟,期间翻炒两次
加入青椒鸡精酱油大火煸炒收汁
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