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西葫芦番茄炒蛋(3/3)
锅子热了之后加油,油七八分热了以后加入生腰果,不断翻动,让腰果熟了盛出来
鸡蛋打散加香葱和盐,锅子油热了加入鸡蛋,滑散断生即可盛出,不需要太老
好吧,直接跳到这步是因为没时间拍照,锅子稍微放点油,把切好的番茄加进去,然后加切薄片的西葫芦,我买的西葫芦是很小的一只,很嫩,所以没去瓤,接着翻炒,炒啊炒,等到西葫芦软了之后加入木耳,接着翻炒一分钟,然后加入鸡蛋,放盐,炒一下,然后加入腰果,立刻盛盘