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可爱南瓜饼(3/14)
南瓜去皮切片，用保鲜膜包好放锅上隔水蒸，这样比较容易熟
蒸熟后捣成泥，忘记拍照了，用红薯的图了，南瓜比图片上的水多，可以先控控水
蒸南瓜时做馅，节约时间！买来的豆沙馅比较湿，可以加点油在锅上炒，将水分蒸发点，看着表面发干了，再炒一会就可以关火，盛出备用
将豆沙馅揉成一个一个小球备用
南瓜蒸熟后，控完水， 加入糯米粉混合揉面(喜欢吃甜的可以适量加糖)，揉成一个面团
根据模具大小，取一团南瓜面团，压扁，像包饺子一样包入一颗豆沙馅，揉成球放入模具中，然后再倒出来！可以在手上和模具撒些熟澄粉，这样比较好脱模
包入馅料
揉成球，放入模具，压出造型
做好的南瓜饼
再来一张
放锅上隔水蒸熟
蒸熟后装盘
再来一张
小熊特写