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可乐鸡翅(4/4)
腌制鸡翅：把鸡翅用刀划几条口，用料酒，花椒，沙姜，八角，盐，葱切断，姜切片腌制30分钟以上（中间要记得翻滚一下）备用。
炸鸡翅：热锅放油，热油放入鸡翅关小火，待鸡翅金黄色起锅，把锅清理干净。
最后 热锅倒入鸡翅，可乐，冰糖（可乐要盖过鸡翅1厘米左右）烧至粘粘的糖就可以起锅。
装盘洒上葱花