可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
腌制鸡翅:把鸡翅用刀划几条口,用料酒,花椒,沙姜,八角,盐,葱切断,姜切片腌制30分钟以上(中间要记得翻滚一下)备用。
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步骤2/4
炸鸡翅:热锅放油,热油放入鸡翅关小火,待鸡翅金黄色起锅,把锅清理干净。
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步骤3/4
最后 热锅倒入鸡翅,可乐,冰糖(可乐要盖过鸡翅1厘米左右)烧至粘粘的糖就可以起锅。
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最后一步
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装盘洒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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