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排骨汤(1/4)
首先将洗净的排骨放入开水中烫一下至变色后捞起备用。
再将洗净的胡萝卜、糯玉米、西红柿切块，需要注意的是西红柿易煮、出汁多可稍微切大块点，板栗用开水烫一下去皮备用。
再次将上述所有食材放入砂锅中掺水大火烧开转至小火慢炖1个小时。
最后起锅时放入盐，盛出时撒上葱花即可。