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排骨汤的做法

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排骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

胡萝卜 2根

、

糯玉米 1根

、

西红柿 3个

、

板栗 15颗

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先将洗净的排骨放入开水中烫一下至变色后捞起备用。
步骤2/4
再将洗净的胡萝卜、糯玉米、西红柿切块，需要注意的是西红柿易煮、出汁多可稍微切大块点，板栗用开水烫一下去皮备用。
步骤3/4
再次将上述所有食材放入砂锅中掺水大火烧开转至小火慢炖1个小时。
最后一步
最后起锅时放入盐，盛出时撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

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