肉香土豆 超下饭菜(
3
/4)
切好材料备用
热锅凉油，下入肉末爆炒一会儿加入少许老抽上色，再加入青红辣椒和蒜爆出香味
加入土豆炒至变色后加入鱼露、老抽，自制辣椒酱翻炒均匀后倒入适量水中火盖上锅盖焖煮至汤汁收浓，加入鸡精、盐、十三香进行调味即可出锅装盘
色 香 味都有了，配上一碗米饭，美妙绝伦
