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大米薄脆(8/9)
剩大米饭加入黄油和糖
揉在一起分成8块
取一块放在烤肉纸上
压成饼
连同烤肉纸放入煎锅
米饼固定时扣入锅中拿下烤肉纸
用铲子边压边烤，使米粒间更加结实
像这样时再加点油使其更加酥脆
大米薄脆做好了