先把黄油早点从冰箱里拿出来室温软化 这样打的时候好打 因为我买成糖霜所以就用糖霜代替糖粉 我觉得味道做出来也差不多
分三次加入蛋液 一次比一次少 每次都要打到蛋液与黄油完全融合
然后用橡皮刮搅拌 直至完全融合在一起 融合之后再放入蔓越莓搅拌就好啦
然后就可以放进裱花袋啦 因为我买的这个质量不好第一次挤就破了 所以就用模具做啦 话说用模具超级累
因为我家的烤箱不能调节温度 所以烤的时候就要注意看看会不会烤焦 看到饼干泛黄了就差不多了 烤久了会老 如果可以调节的话 180度大概10分钟的样子就可以啦 不过也要注意饼干的厚薄 不要烤焦啦
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