培根、胡萝卜、芹菜、香菇、洋葱、大蒜切碎末，锅内加少量的橄榄油或者黄油，先炒培根末，加大蒜翻炒，然后依次加入其他配料。

配料炒至2-3分钟后，加番茄罐头和新鲜番茄，再加入适量热水，加入罗勒末，大火烧开转小火煮40分钟。也可以多炒一会儿料，少煮一会儿，待汤汁收浓稠即可。这款酱料加盐调味后，放入保鲜盒冷藏，一周内食用完即可。

意大利面加少许盐按说明煮8-10分钟捞出，平底锅加煮好的酱料，加盐调味后，放意大利面，翻炒至酱汁均匀即可。