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秋葵肉片(
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准备胡萝卜、腊肉切薄片。
新鲜摘来的秋葵洗净亦切成薄片。
蒜瓣敲扁去皮,将食材装盘备用。
开火上锅,先讲肥腊肉下锅煎至出油,再入精肉煸炒,叫蒜瓣继续煸炒。加一勺料酒。
倒入胡萝卜片和秋葵片儿,煸炒至秋葵拉丝。
继续翻炒1分钟左右就可以出锅啦~
色彩是不是挺嫩的~ 美味又营养哦( •̀∀•́ )