秋葵肉片
院子里的秋葵长出好多了，可以摘来吃吃吃啦( •̀∀•́ ) 取材新鲜健康，做起来方便省时，吃起来美味营养，还不加味精，田园风十足啊有木有！
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步骤1/7
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准备胡萝卜、腊肉切薄片。
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步骤2/7
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新鲜摘来的秋葵洗净亦切成薄片。
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步骤3/7
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蒜瓣敲扁去皮，将食材装盘备用。
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步骤4/7
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开火上锅，先讲肥腊肉下锅煎至出油，再入精肉煸炒，叫蒜瓣继续煸炒。加一勺料酒。
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步骤5/7
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倒入胡萝卜片和秋葵片儿，煸炒至秋葵拉丝。
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步骤6/7
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继续翻炒1分钟左右就可以出锅啦~
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最后一步
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色彩是不是挺嫩的~ 美味又营养哦( •̀∀•́ )
腊肉没有可以用新鲜猪肉的，不喜欢吃蒜也可以不加蒜瓣~料酒没有的也可以省略的-.- 这些都是为了提出食物本身的鲜味，不用加鸡精啥的调味剂啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
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