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简易烤鸡(
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把奶油块塞在鸡的胸前皮下,剁碎的蒜也塞在里面。表皮用胡椒,盐按摩。半个柠檬就塞在骨架内。在冰箱腌一晚
准备食材,各种去皮,切。
撒上香料(个人用mixed herbs),盐,喷上一层油以免烧焦
把所有一切丢进烤箱。注:红椒后20分钟再放,因为比较快熟。温度:180,烤一小时。为了避免油四处溅,我把鸡包了。
一小时后的烤蔬菜,建议可以45分钟后拿出来
鸡胸多汁,不会干干的。