牛油果烤蛋#自己做更健康#(
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牛油果洗净对切，取出果仁，一个鸡蛋打散，放入适量的盐，搅匀
牛油果放入烤盘里，倒入蛋液与表面齐平，撒上适量的黑胡椒粉
放入已预热180度的烤箱中，中层烤5至8分钟
取出牛油果，蛋液已开始凝固，在表面撒上适量的马苏里拉奶酪
再次放入烤箱中，大约5分钟，看到表面的奶酪开始变黄，取出，趁热吃；
成品图
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