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红烧猪蹄(
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起锅锅热放油,放一点冰糖,待冰糖溶化之后把猪蹄放下去翻炒至香加入一点料酒继续翻炒
依次加入姜片,八角,桂皮,香叶,红烧酱油,盐,鼓油鸡汁,香醋翻炒三十秒左右加入水中火焖一个半小时左右
收汁
成品