红烧猪蹄
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老公说是他吃过最好吃的猪蹄
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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起锅锅热放油,放一点冰糖,待冰糖溶化之后把猪蹄放下去翻炒至香加入一点料酒继续翻炒
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步骤2/4
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依次加入姜片,八角,桂皮,香叶,红烧酱油,盐,鼓油鸡汁,香醋翻炒三十秒左右加入水中火焖一个半小时左右
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步骤3/4
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收汁
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最后一步
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成品
小贴士
用高压锅压一下猪蹄会更软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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