这个很简单就不用一步步拍照，直接把蛋清和牛奶炼乳白糖搅拌！糖化开就好了，过滤两次！这样炖奶表面很光滑，然后用保鲜膜盖好！放锅里开火蒸到凝固，我这些份量蒸了18分钟！因为不爱太甜的，所以糖比较少，又嫌单调就放点蜜豆好吃又营养！