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素炒馒头丁(4/4)
馒头切成丁，均匀裹上蛋液，青红椒洗净切小块。
不粘锅倒少许油，倒入馒头丁翻炒，使蛋液凝固后盛出。
锅中再倒少许油，把青红椒倒入煸炒。加少许盐，适量蚝油，倒入馒头丁翻炒。
ok啦！