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菜饭(9/10)
把菜肉准备好，这里面大概3到4人份的量，自己看着加
热锅冷油，扔五花肉进去炸油（油需要挺多。大概3-5分钟
放入洋葱，萝卜，大葱，香菇等，都要切细
放入包菜翻炒
加入盐2勺，味精2平勺，鸡精2勺
加入水没过翻炒后的菜，然后铺入米饭（需提前浸泡4小时，否则不易熟透）
切记，米饭要铺在上层煮，防止糊掉。
盖上锅盖，中火大概10分钟至水干（过程逐渐转小火至无火），在转小火后铺入大蒜叶，将周边饭粒翻炒上来，包裹住大蒜叶
关火焖煮10-20分钟出锅
就是这么酷