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巧克力朗姆核仁麦芬(
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黄油软化,打蛋器打发至颜色发白,加入糖粉拌匀
分三次加入打散的蛋液,每次都必须和黄油完全乳化之后才能加下一次
加入牛奶,朗姆酒,倒入所有粉质材料翻拌均匀(翻拌!)
将小纸模放入模具,将面糊分填至6分满,烤箱180度中层上下火30分钟。喜欢干燥口感可以适当延长时间。成品~
成品~