巧克力朗姆核仁麦芬
巧克力味的糕点实际是用可可粉来做出巧克力的香味~烤完表面有点脆脆的,加上核桃的香气,一口气能吃好几个~14个的量
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步骤1/5
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黄油软化,打蛋器打发至颜色发白,加入糖粉拌匀
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步骤2/5
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分三次加入打散的蛋液,每次都必须和黄油完全乳化之后才能加下一次
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步骤3/5
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加入牛奶,朗姆酒,倒入所有粉质材料翻拌均匀(翻拌!)
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步骤4/5
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将小纸模放入模具,将面糊分填至6分满,烤箱180度中层上下火30分钟。喜欢干燥口感可以适当延长时间。成品~
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最后一步
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成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
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