黄桃果冻(
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黄桃去皮去核,切块备用。
加入纯净水,和冰糖。中火煮至稍软。
煮好的罐头称出液体800克,果肉适量切小块备用。
吉利丁片用冷水泡软控水后,加入热热的罐头液体中化开,半搅拌均匀。如果化不开可小火加热至完全化开。
准备模具开始装入混合液。放入冰箱冷藏至成型。
脱模开吃吧。
成品口感不错,和市售的一样。而且完全无添加。安全美味