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简易版手抓羊肉饭(2/8)
胡萝卜,洋葱,土豆切条
羊排切块
孜然粉漏拍了
锅里放入适量油,加入羊排煸炒,炒至外边干干的!
加入洋葱炒软,放入孜然,生抽,盐!
放入土豆,胡萝卜,继续炒,炒软,多加点盐!
放入水,超过锅里食材,放入泡好的大米(泡制3小时以上),大火烧开,小火焖煮至大米完全熟透!
出锅了,为了给小孩吃,米饭做的比较软!