鸡汤煨松茸(4/5)
把母鸡的肉片出来（最好让卖鸡的来片，他们熟练，片出来的比较完整），骨头剁成一小块。
烧开水，把鸡骨放进去飞一下水，然后放煲里跟2000克水大火煮开转小火炖一个半小时。
煲汤期间把鸡肉切片，用适量盐跟糖腌一下。
松茸稍微用水冲洗一下，去掉跟部，切成薄片。
鸡汤煲一个半小时后文火把肉片跟松茸放进去煮20分钟。这样一锅既营养又鲜美的鸡汤煨松茸就可以出炉了。