鸡汤煨松茸的做法 点击查看大图

鸡汤煨松茸

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icyllb

松茸味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用，而秋天是松茸出土的季节。松茸很娇嫩，在100度以上或低于100度会散失其营养，简单的用鸡汤来煨既能保持其营养又能保持其鲜美。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
松茸 200g
、
小母鸡 一只
、
姜 几片
、
红枣 几个
、
盐 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

此方法可以做火锅，只需熬一锅鸡汤，松茸跟肉片吃的时候再放。嫌母鸡老的，可以换成土鸡，鸡汤煮大概一小时就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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