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可可 抹茶冰激凌(3/12)
大集合！
准备一碗冰水
可可粉或抹茶粉加入淡奶油
隔碗放入冰水中，用打蛋器打发
打成奶油状
3个鸡蛋蛋黄和蛋清分离
加入白糖
隔热水搅拌均匀
倒入可可淡奶油糊
用上下翻动搅拌均匀
通过轻轻砸桌子尽量弄平冰激凌糊。然后放进冰箱冷冻一个晚上。拿出来就可以吃啦！
(๑• . •๑)