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锅贴(1/6)
葫芦去皮，檫成丝
在葫芦上洒盐10分，把水杀出来
鸡蛋里滴几滴水，下锅炒熟，快好时洒点葱花
葫芦逼出水，放进炒好的蛋和虾皮，放点芝麻油和盐调味，搅拌均匀
像包水饺一样，2头粘老就可以了，边上可以不包！
平底锅放油，煎1分钟，再放水，水没过锅贴底部就可！水干就成